сыр: Камамбер, Пармезан, Ламбер, Чеддер, сыр цветной. мясо: Итальянское прошутто, буженина, карбонад, салями с прованскими травами, охотничьи колбаски, венгерский бекон. Ягоды и орехи по сезону.