Cыр: Камамбер, Пармезан, Ламбер, Чеддер, Цветной. Мясо: Итальянское прошутто, буженина, карбонад, салями с прованскими травами, венгерский бекон. Ягоды и орехи по сезону. Мёд цветочный, тар-тар.